西红柿是保护心脏的好帮手,多吃蔬菜可以预防和治疗很多疾病,其中,西红柿是大家都很熟悉的蔬菜了,它不仅是非常好吃的美味,还是一种可以预防心脏疾病。
心脏是一个强壮的、不知疲倦、努力工作的强力泵。心脏之于身体,如同发动机之于汽车。心脏病是人类健康的头号杀手。全世界1/3的人口死亡是因心脏病引起的,我国每年有几十万人死于心脏病。日常生活中小小的番茄看似普通,却对保护我们心脏健康有不可忽视的作用。
番茄含有丰富的胡萝卜素、B族维生素和维生素C,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤,对心血管具有保护作用,并能减少心脏病的发作,尤其是维生素P的含量丰富,具有抗血小板凝聚的功效,可防止血栓的发生。此外,番茄中所含的番茄红素在降低脂蛋白氧化方面发挥着重要作用,常用于防治高胆固醇和高血脂症,可以减缓心血管疾病的发展。
西红柿是保护心脏的好帮手。所以说,营养学家呼吁:为更好的防治动脉硬化和高血压还有冠心病的发生,我们应该多吃一些番茄制作的食品。