今天我们就来介绍爽口樱桃萝卜的做法，樱桃萝卜小小的身体里面水分非常丰富，维生素C含量是番茄的3-4倍，还含有较高的维生素B、β-胡萝卜素、叶酸矿物质元素、芥子油、木质素等多种成分。
小巧玲珑，红皮白瓤的樱桃萝卜，可消食、解毒、利尿，促进肠胃蠕动。此外，樱桃萝卜还可以促进消化液的分泌，让身体更高效地分解和代谢食物，加快新陈代谢，促进脂肪的燃烧。樱桃萝卜的做法很多，可以凉拌也可以炒菜。今天我们就向大家介绍一下爽口樱桃萝卜的做法。
爽口樱桃萝卜的具体步骤：
材料：樱桃萝卜200克，莴笋100克。调料野山椒100克，盐20克，水500克，白醋10克。
做法：
1、樱桃萝卜去蒂后洗净;莴笋洗净后改刀成长 5厘米、宽1厘米、厚1厘米的条备用。
2、锅内放入水、野山椒、盐大火烧开，熄火后晾凉，放入樱桃萝卜、莴笋、白醋浸泡24小时后取出，装盘即可。
以上就是爽口樱桃萝卜的做法，但是，樱桃萝卜和水果一起吃的话容易诱发和导致甲状腺肿大。
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