现今的人们对西方的东西很是着迷，觉得那是一种时尚，似乎代表着什么，就连饮食上也如此，中餐类的吃法也越来越西方化，比如芒果咖喱炒饭，下面看看它的做法吧!
原料：芒果1个、豆角1根、青红菜椒各1各、胡萝卜半个、鸡蛋2个、腊肠1条、虾米15只、干贝5粒。
调料：咖喱粉1/2汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙。
做法：
1、芒果、腊肠、胡萝卜、豆角、青红菜椒全部清洗干净后切粒，虾米和干贝用温水泡软，1个蛋打散成蛋液
2、热油锅，鸡蛋先炒熟，用铲子铲碎，盛起备用;
3、放进腊肠、干贝、虾米爆出香味;
4、加入胡萝卜粒一起翻炒几下，加入2汤匙的清水，盖上盖子焖煮3分钟
5、加入豆角粒，翻炒至豆角变色;
6、加入青红菜椒粒翻炒几下，放一点盐调味;
7、加入米饭翻炒均匀;
以上所述就是今天的全部步骤了，简易便捷，爱吃炒饭的各位大可试着换个口味，自己做一上道西方特色的芒果咖喱炒饭，也许你会爱上它哦!
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