“白头发拔一根长十根，越拔越多”，这个说法在民间一直很有市场。也有网民认为“白头发拔掉后白色素会把其他的黑色毛囊‘污染’从而导致白发越拔越多”。对此，专家表示，没有所谓的“白色素”，也不会越拔白头发长得越多。
黑发的生长，主要靠发根的黑色素细胞形成。随着年龄的增长，在发囊根部的色素细胞会停止或减少制造黑色素，白发便因此形成。专家表示，正常的毛发之所以呈黑色是因为有黑色素，有黑素颗粒，白发是因为没有黑素颗粒了。此外，建议不要强行把白发拔掉。拨白头发虽然不会使它越长越多，但却会伤害发根，特别是拔得太多的话，还可能引起毛囊炎。
白发较多时，不少人会染色。专家表示，还是顺其自然比较好。尽管现在关于染发剂是否致癌尚无定论，但染发剂毕竟是化学品，确实存在致过敏等隐患，加上头皮最贴近大脑，经常接触化学药品会给其他器官带来伤害，特别是免疫力低下的人更不要染发。
专家表示，由于衰老导致的白发是一个正常的生理过程，这个可逆的可能性很小。但是一些人会出现“少白头”，其原因很多，一部分少年白发和遗传有关，这种可逆的可能性不大;一部分跟精神和心情等因素有关，还有一部分跟营养、慢性疾病有关，这些就是可逆的。
要如何来保护头发、尽量避免白发的产生呢?专家建议，第一放松精神保证睡眠;第二要适量运动，让全身的血液循环畅通;第三可以局部按摩头发;第四是吃些含B族维生素的食物和一些带颜色的食物，比如黑豆、木耳、黑芝麻、女贞子等食物。
治疗白发食疗方法
一、首乌黑豆煲鸡爪
食材：首乌10克，黑豆20克，鸡爪8只，猪瘦肉100克，红枣5颗
调味料：盐
做法：
1、红枣去核洗净备用，首乌、猪瘦肉、黑豆、鸡爪洗净备用；
2、鸡爪放沸水汆烫，捞出，黑豆放热锅中干炒，豆壳开裂即可，装盘备用；
3、煲加适量水，放入所有食材，小火慢煲3小时，最后加盐调味即可。
食疗功效：中医认为，何首乌味甘苦涩，性微温，克用于治疗肝肾阴亏、发须早白、遗精等症。
二、核桃仁山楂汤
食材：核桃仁100克，干山楂一些
调味料：白糖
做法：
1、先把核桃仁、干山楂用清水浸软；
2、核桃仁、干山楂用搅拌机打碎，在适量水过滤去渣备用；
3、将过滤后的汁倒锅煮沸，加白糖搅匀即可。
食疗功效：核桃主要是麻油酸，经常食用可润泽肌肤、乌须发，非常适合头发过早斑白者食用。
三、黑芝麻猪脚汤
食材：黑芝麻100克，猪脚1只
调味料：盐
做法：
1、黑芝麻、猪脚洗净，黑芝麻干锅炒熟碾末，猪脚切块，放沸水汆烫备用；
2、煲加适量清水，煮沸，放猪脚，中火烧开，小火慢煮1小时，放盐，搅拌均匀停火，最后撒芝麻末即可。
食疗功效：黑芝麻对因身体虚弱、早衰引起的脱发，有良好的食疗效果，对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也有一定的食疗作用。
四、四季豆芋头汤
食材：四季豆50克，芋头300克，鱼肚200克，白果适量
调味料：盐、高汤、鸡粉
做法：
1、四季豆洗净，切段，芋头去皮洗净，切块，鱼肚泡发洗净备用；
2、高汤倒入锅中，加所有食材，煮熟，加盐、鸡粉调味即可。
食疗功效：B族维生素能防止白发、脱发，没法效果佳，四季豆中B族维生素含量较丰富，对缓解白发、脱发有帮助。
