胃溃疡出血是很多人经常会出现的问题，一旦发现自己胃溃疡出血的话是需要及时接受相关治疗的，因为这是极其不利于自身健康的，对于胃溃疡出血的患者来说，合理的饮食也是相当重要的，那么胃溃疡出血适合吃哪些呢?下面我们来了解一下。
1、易消化食物
胃溃疡出血应选择比较容易消化的食物来进行食用，而且要保证食物的热量和蛋白质维生素等含量。如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品。
2、维生素
胃溃疡出血应该多食用富含维生素A、B、C的食物,如新鲜蔬菜和水果等可以增强机体抵抗力,有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。含维生素C丰富的水果红枣、猕猴桃、山楂等,这些食物不仅有营养,而且能防止败血病,是天然的抗氧化剂。
3、菌类
多吃猴头菇对于胃溃疡出血是有一定帮助的,因为它主治食少便溏、胃及十二指肠溃疡、神经衰弱,对食道癌、胃癌、眩晕、阳痿等病症都一定的治疗作用。
4、胡萝卜素
黄色水果中富含胡萝卜素,有较强的抗氧化效果。如:柑桔、芒果、柿子,另外木瓜、西瓜、柚子中含有番茄红素。
5、花青素
红色水果例如葡萄、黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素,这些都是抗氧化剂,可以帮助清除人体内的自由基,止血抗癌。
6、猪肚
猪肚1个,用食盐搓洗干净。石仙桃30-60克,同放碗内加水置锅内隔水蒸熟,加适量食盐调味食用。适用于胃溃疡、十二指肠溃疡、营养不良等。
