在中医认为木耳有非常好的药用作用,对于在饮食上的养生也同样也起着重要的作用,下面我们请中医专家为我们做详细的解答。
木耳的功效:木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。同时,它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳能减少血液凝块,预防血栓等病的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。它含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。
知道了木耳是身体的“清洁工”,同时木耳还能主治气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症。