葡萄酒是一种难得的保健饮料，它和大多数食物不太一样，葡萄酒不需要经过预先消化，就可以被人体直接吸收;很多饮品不适合空腹饮用，而葡萄酒例外，空腹饮用的效果更好;以下是葡萄酒在人体的转化过程，一起来了解一下吧!
在饮用后30-60分钟时，人体中游离乙醇的含量达到最大值，为所饮用的葡萄酒中乙醇总量的75%。如果在进餐时饮用葡萄酒，则葡萄酒与其它食物一起进入消化阶段，葡萄酒的吸收速度也较慢(需1-3小时)。在以后的4小时内，人体血液中酒精的含量很快减少，约在7小时后消失。
被人体吸收后的葡萄酒95%被氧化以提供热能。这一氧化作用主要是在饮入葡萄酒后的开始几小时进行的，并且主要在肝脏中进行。
根据食入的葡萄酒量和同时食入的其它食物的种类(特别是葡萄糖)，肝脏能固定少量的酒精，从而逐渐净化血液。
被吸收的酒精中的一小部分(2-8%)，也能通过唾液、肺、尿和汗等排除体外。
温馨提示：葡萄酒的保健功效很全面，尤其是女性朋友多喝葡萄酒，对皮肤可是很好的哦!尤其是在晚上饮用，不仅对皮肤好，还能提高睡眠质量。
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