小孩子在身体发育过程中需要大量的营养元素和能量，这是满足孩子生长的基本物质需求，一旦这些需求得不到满足就会让孩子的生长变得迟缓或者出现其他的问题。例如，各种微量元素当中最重要的当属铁元素了，这是一种血液所需的重要矿物质，对血液运输各种其他营养和氧气的必要工具之一。而小孩子是最容易缺铁的群体，一旦缺铁就需要对孩子进行适量的补充，防止因为缺铁而导致其他严重并发症。
1、小孩缺铁应多吃富含铁质的食物，如动物肝脏、动物血、红色瘦肉、蛋黄、黑木耳、芝麻酱、大枣、豆制品、绿叶蔬菜和水果等。牛羊猪这些红色的瘦弱含铁多，血制品，鸡血、鸭血、肝脏类的、蛋黄要比植物的铁吸收率高，总之给孩子补铁还是把饭搭配好，多样化增加营养。2、说到补铁，很多家长会想到给孩子多吃红枣、红豆、花生、菠菜之类的。其实，这类植物来源的铁吸收率比较低（一般含铁也不高），一旦缺铁或缺铁性贫血了，靠吃点这些食物补铁显然是不靠谱的，应以动物性食物为主，缺铁的孩子最好还是需要摄入一定量的含铁丰富且吸收率高肉类或鱼类等。3、有颜色的蔬菜，水果含维生素C丰富，能够促进铁吸收，例如番茄、椰菜、橙子和草莓等，这些食物能够有助于孩子身体对铁质的吸收。给孩子补铁时，饮食上还要注意影响铁吸收的因素，如茶水、碱性物质及饮料等，都能阻止铁的吸收。对于孩子缺铁的治疗，除了营养、饮食上注意外，必要时可在营养师的指导下补充铁之.缘片，帮助孩子吸收更多的铁，一般两个月左右就能改善缺铁贫血的症状。4、大部分的孩子缺铁状态下食欲不好，不爱吃饭，这时应考虑先给孩子补充铁剂，同时加以食补，这样才有效的纠正缺铁。
