厌食，其实是指由于不良的饮食习惯或各种急、慢性疾病引起的食欲不振，食量显着减少。严重的厌食，可影响生长发育，造成营养不良。
厌食还要与畏食区别开来。虽然这两者都是食量减少，但畏食者的食欲正常，饥肠辘辘。只是由于各种各样的原因，譬如口咽溃疡、牙痛、吞咽困难或腹痛等原因，进食时觉不适，畏惧和拒绝进食而致食量减少。这些患者在消除了上述病因后，食量便可恢复正常。
1、改善胃口加点醋
营养学家解释，有个办法可以改善孩子厌食情况。做菜的时候可以适当添加一些香醋、米醋等佐料，使胃酸变浓、增多，起到生津开胃、增强胃肠蠕动、促进食物消化的作用，从而增强孩子的食欲。此外，在菜里适量加醋能帮助吸收营养，研究数据指出烹饪时放醋的菜可提高人体营养吸收率。
2、多吃瓜类解暑
天气炎热会影响宝宝的食欲，可以吃些冬瓜、西瓜、丝瓜等具有凉血解渴的食物。烹调方式多增加凉拌的菜肴，使口感清爽;也可以在菜肴中添加水果，比如西红柿、菠萝、芒果等食材，也有开胃的作用。给宝宝熬些山楂水喝，能够起到开胃的作用。
3、适当采取游戏“战术”
根据宝宝的喜好做游戏，是增进他与食物之间亲切感非常好的方式之一。
4、就餐定时
有的孩子一顿饭能吃一个小时，家长也是让孩子随饿随吃。中午12点吃饭，1点多了还在给孩子热饭的家长不在少数;让孩子边吃边玩，或端着饭碗满屋子追着喂的家长也不少见。其实，孩子吃饭的时间应控制在30分钟左右。如果中午是12点吃饭，到12点半了，就不要再撵着孩子喂饭了，孩子哪怕只吃了一口，也不要再喂了，下一顿饭6点开饭，就让孩子饿到6点。尤其是厌食症的孩子，一定要控制好就餐时间。
5、适当体育锻炼
让孩子多多参加力所能及的家务劳动，进行适当的体育锻炼，这样可以消耗能量，促进消化液的分泌，从而增进食欲。
6、多吃含锌饮食
炎热的夏天，人体出汗增多，锌也会随着人体出汗而大量丢失，因此夏日的孩子需要比平常更多的锌。父母这时可以多给孩子吃一些富含锌的食品，比如海产品、坚果等富含锌的食品，此时也可适当给孩子服用补锌的保健品。
7、创造愉快融洽的进餐气氛
尽量为孩子创造一个安静、舒适、愉快的进食环境，使他感到吃饭是一种乐趣。家长不要为吃饭给孩子心理上增加压力，不要在饭桌上训斥甚至体罚孩子。孩子吃多吃少应坦然处之，这顿吃不下，下顿就可能多吃了，“饥饿是最好的厨师”，不要逼着孩子吃、追着孩子喂，这样会激起孩子心理上对吃饭的反感情绪。不要在儿童过度疲劳或身体不适时强行让儿童进食，应首先安慰孩子并让其休息，然后再让他进食。不要把食物作为儿童出现良好行为的一种嘉奖，也不能用剥夺孩子进食作为一种惩罚。
8、节制冷饮和甜食
冷饮和甜食是孩子都爱吃的，但这两类食品均影响食欲。中医认为冷饮损伤脾胃，西医认为会降低消化道功能，影响消化液的分泌。甜食吃得过多也会碍胃。这两类食品饱腹作用强，影响吃正餐，所以要有节制。
9、捏捏小儿脊
“捏脊”是古代中医的养生保健方法，用于小儿厌食更是效果显着。先在孩子背部轻揉几下，使其肌肉放松。用右手拇指沿督脉自大椎穴滑向长强穴，2～3遍。自下而上，用拇指顶住皮肤，食、中指前按，三指同时用力提拿皮肤，双手交替捻动向前，要做到随捏、随提、随放、随向前推进。一般捏3～5遍，即结束。隔天1次，5次为1疗程。
10、别宠别吼，换个喂养方式
宝宝对吃饭的感觉是很敏感的，吃饭的时候家人对食物的态度、对他的责骂都会影响到宝宝的情绪。比如你越是围着他转，越是追着他喂，他就越抗拒，产生逆反心理。可以试试捧着饭自己吃两口，假装很美味很享受的样子，这样，小家伙会屁颠屁颠地跑过来和你抢吃哦。
11、讲究烹调方法
经过烹调，食物的结构变了，变得易于消化吸收。但烹制食物，一定要适合孩子的年龄特点。如断奶后，孩子消化能力还比较弱，所以就要求饭菜做得细、软、烂;随着年龄的增长，咀嚼能力增强了，饭菜加工逐渐趋向于粗、整。
在餐桌上，那些宝宝不爱吃或从未吃过的菜，妈妈最好鼓励宝宝尝一尝。即便他只尝了一点点也没有关系，只要他尝了就好。鼓励宝宝多尝试别的食物，可以促使他们吃到更多品种的食物，并能发现更多喜欢吃的食物。一旦宝宝喜欢吃的食物多了，即便他不吃某些菜，他也可以通过吃别的菜获得相应的营养成分。每次宝宝尝试新的食物了，妈妈一定要及时赞扬和鼓励，必要时还可以考虑给他们一件意想不到的小礼物，带给他惊喜，以后再逐渐增加品尝的量。
