牛油果是一种很珍贵的水果,在中国很少见,主要分布在广州、海南岛等热带地区。这种果实在中美洲和墨西哥等地比较常见。牛油果的营养成分含量特别高,适合很多人群食用。它被称为森林奶油,不但可以当做水果生吃,还可以做成菜肴和罐头。无论什么吃法,都很受人们的欢迎。
这么营养健康的果实,孕妇可以吃吗?孕妇作为社会上、家庭里的特殊群体,很多方面都受到照顾。尤其是在饮食方面,孕妇应该特别注意,不能够吃的食物是坚决不可以吃的。
鳄梨果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,营养价值与奶油相当,除作生果食用外也可作菜肴和罐头。
鳄梨还富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6,也含有多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维。每100克生鳄梨中,水分占74.3%,含蛋白质2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克,能提供673.9千焦的热量,是一种高能低糖水果。鳄梨脂肪含量很高,其含有大量的酶,有健胃清肠的作用,并具有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。孕妇吃牛油果特别号,牛油果营养丰富,孕妇吃牛油果,可尤其关注牛油果中的天然叶酸、不饱和脂肪酸、纤维素。
牛油果的价值是有目共睹的,在平日里,不但是体弱、免疫力低下的孕妇可以食用牛油果,就是普通的人群也可以适当的食用牛油果。牛油果的保健作用绝非子虚乌有,其中的营养成分足以滋养很多人群。为了健康,为了精致的生活,我们更应该丰富食物的多元性,补充多种营养成分。