黑芝麻:补肝肾，活化脑细胞
营养素:含有维生素E 、维生素B1、铁、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。
作用:黑芝麻味甘，性平，入肝、肾、肺经。能滋补肝肾、生津润肠、润肤、抗衰祛斑、明目通乳，还能预防贫血、活化脑细胞、消除血胆固醇;补肝肾、润五脏、长肌肉，可治疗肝肾精血不足引起的眩晕、须发早白、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、皮燥发枯、肠躁便秘等。
食用方法:单独研磨，或与核桃一起磨碎，冲成糊状食用，也可与白米一起煮粥。
黑枣:养胃，补肾养血
富含蛋白质、维生素C、钙、铁、膳食纤维、果胶等。
作用:补肾、养胃、补气养血、暖肠胃、明目活血、利水解毒、润泽肌肤、促进排毒、预防骨质疏松、预防贫血、增强体力、抗过敏、益智健脑、提高人体免疫力。
食法:与木耳一起煮成甜汤或炖鸡汤。
禁食:食用过多，可引起胃酸过多及腹胀，脾胃虚寒的人不能多吃。黑枣腐烂后会出现中毒现象，忌与海鲜同食。
黑色葡萄:降低胆固醇，消除疲劳
营养素:钙、钾、磷、铁等矿物质含量丰富，维生素 B. C.花青素、叶绿素，并含有多种人体所需的氨基酸。
作用:滋阴养肾、降低血胆固醇、抗氧化、预防癌症、消除疲劳、改善神经衰弱、增强抵抗力、延缓衰老。
食法:洗净后生吃，或与其他水果打成汁，或晒成果干。
因葡萄糖含量较高，糖尿病患者食用时不可过量。普通人切忌吃完葡萄立即喝水或喝牛奶，可引起腹泻、呕吐。
