大人上火或受风寒时，容易出现咳嗽有痰的现象。由于咳嗽有寒热虚实的区别，在食疗方面时需要格外注意。风寒引发的咳嗽，应以温肺化痰食物为主，比如姜蛋汤、核桃等，避免忌生冷瓜果，比如香蕉、萝卜，特别是不要吃冷饮。实热类型的咳嗽患者就不要碰忌煎炸、辛辣食物了，如炸鸡、炸薯条等。
1.实热咳嗽：宜用清热化痰的食谱，如白萝卜煲猪肺汤、雪梨、枇杷果。忌煎炸肥滞、辛辣刺激食品，如煎炸肉、炸鸡、炸薯条、辣椒等。
1.风寒咳嗽：鼻流清涕、咽痒、咳嗽频频、痰白稀薄。治疗宜祛风散寒、温肺化痰止咳。
胡椒茨实煲猪肚汤：
材料：胡椒粒20—30粒，茨实50克，猪肚1个(约500克)。
做法：猪肚洗净，飞水去肉腥味，将胡椒粒原粒放入猪肚内，然后将猪肚、茨实同放入锅内，加适量清水，武火煮滚，转文火煲2小时，以盐调味，便可使用。
功效：温肺化痰，健脾暖胃。
西洋菜蜜枣汤
材料：西洋菜500克，蜜枣3个。
做法：上两味同放入锅内，加适量清水，武火煮沸，转文火煲2小时，代茶饮。
功效：清热，化痰，润肺，止咳。
3.燥咳：干咳无痰或痰少粘稠难咯，鼻燥咽干。治疗宜清肺润燥。
川贝炖雪梨
材料：川贝5克，雪梨1个，蜜糖5克。
做法：川贝打碎成粉末状，雪梨去心去皮，切片，同放入炖盅内，加蜜糖和半杯开水，调匀加盖盖好，隔水炖30分钟，便可食用。
治疗：清肺润燥，止咳化痰。
黑豆柿饼粥
材料：黑皮青豆25克，打黑早5个，柿饼1个，糯米30克。
做法：黑皮青豆慢火炒至黑皮裂开，黑枣去核，柿饼切片，糯米洗净。先将黑豆、黑枣、柿饼同放入锅内，加适量清水，慢火煎30分钟，然后加入糯米煲粥。粥成后便可食用。
治疗：补脾，益肺，开胃。
