人们常说的是黏膜炎，其实就是指临床上的舌炎，导致该疾病的原因非常多，最常见的是一些全身性的因素，比如有的人长时间营养不良，抵抗力就会下降，出现舌黏膜炎的概率就会增加，另外有的人经常挑食偏食，会导致身体缺乏维生素，或者内分泌失调等因素，都会导致出现舌黏膜炎，然后患者会出现下列这些症状。
舌粘膜炎症状：
1、舌炎刚开始时，舌面有数片红色涂釉似的光滑小斑点，或者是舌面大多数似牛肉样，紫红色，平滑。在这些损害或者正常舌面上常伴发浅表性溃疡或者复发性滤泡性口炎。这一点就需要在口腔内出现类似情况时多加注意，可能会和其他口腔疾病混淆。
2、舌的丝状乳头萎缩、变薄或者消失，所以舌面呈火红色，并且伴有较浅的裂隙。在丝状乳头萎缩初期，蕈状乳头肿胀并且显得更突出，后期也渐渐萎缩终成光滑舌。伴有萎缩的舌炎常是危重病患的一个明显症状，也可以是临终的表现。最好不要等到萎缩的程度，否则患者还是很痛苦的。
3、舌炎经常发生在舌前部，尤其是舌尖和舌缘，舌前半部特别明显。自觉麻木感、灼热痛、进食时刺痛等症状。个别时候伴唾液减少而出现口干症状等。病程迁延，缓解和加重交替出现。这一条大家应该记录下来，这应该算是比较初期的特点，如果发现了类似症状，务必尽早到医院治疗。
4、还有可能舌炎和其他症状同时出现：如果舌炎同时出现口角糜烂、皲裂或者唇红、干燥脱屑及阴/囊炎时，提示核黄素缺乏症。
5、还有一种需要特别指出，就是恶性贫血病人，患者的舌面萎缩同时可伴发疼痛性、紫红色、慢性剥蚀斑片，其中丝状乳头消失或者变薄，而蕈状乳头肿胀，对刺激性食物敏感，这叫做Hunter舌炎。这类剥蚀通常发生在舌尖、舌缘和舌面，有时发生于唇部、颊部和上腭的粘膜上。
