肝脏是影响我们身体和生活的各个方面的，如果它一旦出现了问题，将对病患带来非常大的麻烦。而肝脏更严重的疾病则是肝癌，目前暂时还未发现有效治疗肝癌的方法。肝癌在中国的发病率非常高的，尤其是近年来，临床病例的数据不断增加。很多人都想问，肝癌能预防吗？
4大习惯让中国人更易患肝癌
1、长期喝酒不注意饮食
导致肝癌的一个很重要也是很常见的原因就是长期饮酒，中国人特别是男性工作繁忙经常要应酬，经常性的大量喝酒，会导致肝细胞出现脂肪变性，长期这样的习惯肝细胞就会反复的脂肪变性，导致肝细胞出现坏死和再生，进一步就会病变成肝纤维化和肝硬化。最后就会恶化成肝癌，一般长期大量喝酒的人都患有脂肪肝，而中国很多的年轻人都不注意饮食，肥胖的人不在少数，虽然有脂肪肝的人不一定会得肝癌，但不健康的饮食，特别爱吃油腻食物的人群，吃进去的脂肪堆积在肝脏中，导致肝脏无法正常运作，长久下来就很容易变成肝炎了。而患有肝炎的人比普通人更容易患有肝癌。
2、发霉食品
酒精是原因之一，但是真正导致中国人比其他国家更容易患肝癌主要是因为黄曲霉素。黄曲霉素是一种会致癌的物质，多存在于发霉的食物中，如果人体长期吃腐败发霉的食物，就会摄入黄曲霉素，大大的增加患有肝癌的风险。而我们家中常见的花生、玉米中如果发霉了就会产生黄曲霉素。而花生霉变产生的黄曲霉素是最厉害的，很多老人食物霉变了也不舍得扔掉，这种习惯真的要改掉。一般花生一部分出现霉变，整包都是不能吃的。此外花生油味道香，也是很多中国家庭日常食用油的首选，这些花生油的生产过程我们不得而知，发霉的花生很容易被榨成油后进入我们的餐桌。而我们国人相比全球其他国家更喜欢吃一些腌制、高盐分的食品，而腌制的食物含有大量亚硝胺，这种物质是会致癌的，所以这也是中国人更容易患上肝癌一个很主要的原因。
3、水源污染
饮用水是我们人类生存最重要的因素，而水质的污染也是导致肝癌的主要原因之一。复旦大学的卫生学院研究表明，污染的水源中出现的节球藻会造成肝肾的受损，我国很多农村山区地方都会出现缺水的情况，而这些已经被污染的水源人们还是会去的饮用，长久下来，这些污染的水源就会损伤我们的肝肾，最后恶化成肝癌、
4、具有肝毒性的中药
我们常用的一些中草药中都含有一定的肝毒性，而这些也是导致我国比其他国家更容易患有肝癌的原因之一。我们感冒咳嗽会吃到药中有一种叫款冬的中药就具有一定的肝毒性，此外还有四季春、五倍子、肉桂皮等的中草药都有损伤肝脏的轻微毒性，是药三分毒，只要准寻医嘱，按照医生的指示服药，是完全没有问题的。但是很多老年人有病不喜欢去医院，为了省钱会吃民间打听来的中药偏方，一旦长期服用了这些没有经过医生证实的药方，对于肝脏会造成负担甚至是损伤，最后就会演变成肝癌。
虽然以上的不良习惯会让中国人更容易患上肝癌，但是只要日常生活稍加注意，还是能很大程度上预防肝癌了，下面来说下预防的方法。
预防肝癌的发生，做到以下7点
定期体验，特别是患有肝炎、长期喝酒的人每年一定要定期做mr或者ct的肝筛查。
注意健康的生活习惯，低脂少糖的饮食
饮酒少量怡情，不要长期大量饮酒
注意饮食和水源的干净，发现污染的水源和霉变的食物绝对不能再吃。
少吃发酵腌制的食物。
注意身体锻炼和正常充足的睡眠。
补充硒、锌等元素，这些元素可以增强我们人体对癌细胞的抵抗能力，而多吃蔬菜水果有一定保护肝脏的效果。而蔬菜水果中含有大量的人体所需的维生素，可以增强健体，增加免疫力、
