便秘的人主要应该多吃一些富含膳食纤维的食物,这些食物能够帮助自己消化加强肠胃的蠕动,所以可以间接地起到治疗和预防便秘,而便秘患者可以吃牛百叶,不会给身体带来不利影响。
营养成分:
1.富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力,缓冲贫血,有利于生长发育。
适宜人群:适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降,贫血,饮食积滞,肺燥肺热等症状的人群。适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、中毒、脾胃薄弱之人。
食疗:
1.提高免疫力:
蛋白质:是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成分。矿物质:
2.健脑:提供优质蛋白,富含胆碱,可提高记忆力。
3.健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。
4.润肺:滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
5.解毒:有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。
6.消食:有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。