午餐肉
建议:尽量不吃,禁忌理由:糖和钠(每100克中含钠近1000毫克)的食量都较高,糖尿病患者食用后易引发高血压、动脉粥样硬化等并发症。
炸鸡
建议:尽量不吃,禁忌理由:油炸食品多属热性食物,热量较高,糖尿病患者应尽量不吃。
牛脑
建议:尽量不吃,禁忌理由:每100克中含1447毫克胆固醇,多食易引起血管硬化、闭塞,导致动脉血管粥样硬化,引发心及血管并发症。猪脑、羊脑也不宜食用。
香肠
建议:尽量不吃,禁忌理由:脂肪及碳水化合物含量都很高,食用后不利于糖尿病病情的控制。
猪肉松
建议:尽量不吃,禁忌理由:糖含量过高,食用后血糖会升高。所含脂肪多为饱和脂肪酸,摄入过多易导致心血管并发症。
火腿:饱和脂肪酸含量高,多食易引发心血管并发症。
牛肉干:性温热,多食助热伤服。属阴虚内热之体的糖尿病患者应尽量不吃。