糖尿病人一般能适当吃酱驴肉,但是避免一次性吃的过多。如果发生不适现象时,需到医院进行检查和治疗。
酱驴肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类食物,其中含有大量的氨基酸、不饱和脂肪酸以及亚油酸等成分,糖尿病患者适当吃酱驴肉能够补充身体内所需要的营养物质,达到滋补调理的作用,并不会影响血糖。但是需要注意驴肉中含有的膳食纤维比较高,饱腹感比较强,所以不建议一次性吃的过多,以免出现胃肠不适的现象。
糖尿病患者平时除了可以吃酱驴肉之外,也可以适当的吃些牛肉、鸡肉、羊肉等,保证营养摄入充足,对病情控制有一定的帮助。