很多人都知道维生素的重要，我们人体也是需要很多维生素来维持的，那么有几个人是知道维生素B的呢？维生素B也作维他命B，是某些维生素的总称，它们常常来自于相同的食物来源，如酵母等。维生素B曾经被认为是像维生素C那样具有单一结构的有机化合物，但是后来的研究证明它其实是一组有着不同结构的化合物，于是它的成员有了各自的名称，如维生素B1，而维生素B是一个总称，有的时候也被称为维生素B族、维生素B杂或维生素B复合群。那么缺维生素b的症状是什么呢？
缺维生素b的原因
进食量不足：偏食，膳食调配不合理，摄入减少； 吸收障碍：胃肠、肝胆疾病，利用减少；需要量增加：生长发育期儿童，妊娠期、哺乳期妇女； 服用某些药物：正常肠道内细菌可合成vitK、 vitB6、 vitPP、 生物素、 泛酸、叶酸，长期服用抗生素，可抑制细菌合成抗生素； 生物体的特异缺陷：缺乏内源性因子影响vitB12的吸收，慢性肝肾病影响vitD不被羟化为活性vitD，导致vitD缺乏；维生素之间的拮抗作用。
缺维生素b的症状
疲倦、情绪不稳、易怒、记忆力减退贫血、消化不良、肠胃疾病、心脏受损、皮肤过敏，肝功能降低维生素 B 包括B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素 B，则细胞功能马上降低，引起代谢障碍，这时人体会出现怠滞和食欲不振。相反喝酒过多等导致肝脏损害，在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的。
缺维生素b该如何调理
多吃含维生素B多的食物。维生素B多的水果有：西红柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,弥猴桃等。 含有丰富维生素B的食品：①含有丰富维生素B1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。②含有丰富维生素B2的食品：七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。③含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸等食品： 肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存，所以应每天补充。
我们都知道维生素B是所有人体组织比不可少的营养素，是食物释放能量的关键。太平洋女性网维生素B专区介绍维生素B的作用，怎样补充维生素B以及什么食物含维生素B等，帮助你健康生活。
