葛根是一种非常有营养价值的食物，经常吃葛根的人能够美容，延年益寿，对于经常喝酒的人们还能有解酒的疗效呢，对于丰胸它更是一大佳品了。大家每天都有一日三餐，要是吃完后能吃上一道葛根炖汤的话，还能起到降火的作用哦，葛根由于它的价值很高，现在人们还自己进行种植，但是野生葛根的功效比自己种植的营养肯定多得多。
提到野生葛根的功效，那么您肯定想知道它的好在哪里，下面我就要为您介绍这野生葛根。由于它很难采到，所以市场上基本上还是没有野生葛根的，您一定要好好的认真地看完此篇文章，一定大有收益。
1、葛根降血压
最新资料表明，葛根具有α受体和血管紧张素Ⅱ受体亦有阻断作用，疗效优于以往各类抗高血压药物。尤其可能逆转高血压所致的心肌肥厚。葛根素可使明显增高的血浆内皮素(ET)水平较快恢复正常，故葛根素治疗高血压病的机制之一可能在于能抑制ET过量释放，促进内皮恢复功能，进而兴奋PG12合成酶活性，显著增高EC生成PG抑制血小板聚集，起到改善血液循环的作用。大剂量葛根素能降低血糖，能明显降低血清胆固醇。
2、葛根抗癌，研究人员采用现代分离方法，从葛根中提取出总黄酮成分进行动物试验发现，小鼠前胃癌抑制率达标77.77%，对大鼠肺癌抑制率达55.65%。研究后发现，葛根黄酮有明显的提高NK细胞、SOD及P450的活性作用。在食管癌高发地区进行的人群干预试验结果证明，葛根总黄酮对基底细胞增生的病人确有明显阻断其癌变的作用。
关于葛根解酒，古籍中早有记载。《药性论》称葛根“开胃下食，主解酒毒，止烦渴”;《本草拾遗》记载，葛根粉“解酒毒”;《千金方》有“葛根汁一斗二升，饮之治酒醉不醒”之说。
那么葛根为什么能解酒?葛根粉中的大豆甙，可以分解乙醇(酒的主要成分)，减少乙醇对大脑的伤害，减轻酒精对肠胃的刺激，促进新陈代谢，促使血液排掉酒精毒素。另外，葛根能够促进人体汗液的排放，在饮酒之前服用，可以使酒精随汗液一起排出，解酒解毒保肝。长期服用可以完全排出肝脏内残留毒素，是经常饮酒人士的必备保健品。
葛根具有清腻解热，祛痰止咳，降血糖的作用，保护心脑血管健康;野生葛根含有大量的膳食纤维，能改善便秘，清除体内毒素，减少癌病的发生;解酒、养胃、保肝、护肝;常食葛根粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年;葛根异黄酮具有较高的植物雌激素，可激活卵巢活力，使皮肤光滑细嫩。
通过上面介绍，您一定知道野生葛根的功效都有什么了吧。因为野葛根属于多年生的一种植物，而且分布的范围也不是太多，如果您有幸得到野生葛根，那么您一定要好好珍惜利用这块宝。不管是男女老少总之对自己的健康是很有帮助的。
