冬瓜含有各种微量元素,尤其是对含有的维生素,更是人体每日所需要的,那对选择冬瓜这样的食材,对我们在营养补充上,有着很大的帮助,它很轻松的就能够让人体吸收,在消化上也是有着很大的助于功效,因此冬瓜是人们很好的选择,而且它的做法很多,那冬瓜汁的做法该如何做呢?
对制作冬瓜汁的做法,我们也是有着一些讲究,不要随意的去做,这样才能迫害到冬瓜中所含有的营养,很多食物在制作的过程中,也都是很重要的,这样才能够保留它的原汁原味。
冬瓜汁的做法:
材料:带皮冬瓜 300g,凉开水 300ml,糖浆或蜂蜜 2小匙,柠檬一个
做法:
1.用盐搓洗冬瓜皮,然后用水冲洗干净,将冬瓜带皮带瓢和籽一起切成小块,挤入柠檬汁,加水和糖浆用搅拌机打碎即可
橙汁冬瓜片的做法:
材料:冬瓜,橙汁,花形饼干模
1.冬瓜削皮切成0.5cm左右的片,用饼干模压成花型
2.开水放入冬瓜片,烫至透明色捞起
3.将冬瓜片放入冰冻橙汁中浸泡,放入冰箱冷藏至完全吸收橙汁即可
这两种冬瓜汁的做法,不仅含有较高的维生素,而且对喜爱喝冬瓜汁的人来说,是一种不错的选择,不仅喝的开心,对自己的身体也是有着很大的帮助,那在制作以上冬瓜汁的时候,也是可以根据自己的喜爱,在加一些配料,使得味道更香醇浓厚。