现在我们都知道,黑芝麻的营养价值是很丰富的。同时如果我们和豆浆搭配,制作出来的黑芝麻豆浆,更是价值丰富。因为黑芝麻中含有许多的营养物质,一些维生素和卵磷脂压包含其中。同时,我们还可以把黑芝麻做成不同品种的食物,食用起来也是味道鲜美,口感独特。
在豆浆中融入黑芝麻,就可以称之为黑芝麻豆浆。虽然,看起来做法非常简单,但是我们还是应该来学习一下具体的做法。今后我们在家中,也可以多多练习。而且,黑芝麻也是营养丰富。
黑芝麻豆浆(1人份)
材料
材料:黑豆20g、黑芝麻5g
黑芝麻豆浆的做法
1、黑豆前晚先洗,再用小碗泡(半碗水就够),早上起来将黑豆捞出来加上黑芝麻跟半碗热水泡半个小时(黑豆里边的水可以留着待会煮)
2、将碗里的材料跟之前黑豆泡的水一起放进料理机打磨,倒出
3、用半碗水将料理机清洗干净到出跟之前打磨好的豆浆一起煮
4、中火煮,豆类一定要煮开,适量的搅拌,以免糊底。熄火过筛
小诀窍
1、过筛的时候,可以用白开水冲洗再倒入筛里,直到刚好一碗豆浆为止
2、其实这个我是一个人的量,相对的亲们也可以加量。因为我没有豆浆机只能用料理机打磨后煮开,如果有豆浆机的朋友那就更方便了。
3、这个我不加糖,很清香,不会觉得味道淡,主要是因为有黑芝麻吧
4、豆渣还可以煎饼,只要加点面粉、调味料混合搅拌煎就行,很营养。不过要减肥的朋友小心热量超标啊。
5、主要对于上班族,这个就很方便,因为早上起来泡黑芝麻的空隙我都是在做其他的。要营养要安心还得要放心,嘻嘻,那就自己动手吧!
我们对于黑芝麻豆浆,可能也是第一次听说。但是这些并不能影响我们对它们口味的喜爱。由于豆浆中加入了黑芝麻,所以饮用时,我们也可以闻到香味四溢。同时口感也非常好,让我们非常难忘。最重要的是,它的营养价值非常高。