杨梅的功效与作用

　　杨梅是一种富含维生素、矿物质和纤维素等营养元素的水果，大多数人都喜欢吃杨梅，杨梅曾经有人称之为“果中玛瑙”，不仅仅是因为其味道很美，而且由于杨梅的功效和作用非常多，比很多其他的水果具有更强的养生功效及使用价值。那么，杨梅的功效与作用到底有哪些呢?具体还是与杨梅的营养成分有关。

　　杨梅的功效

　　杨梅的功效与作用都离不开杨梅中所含的营养成分，杨梅中含有较多的果酸，既可用来开胃生津，也可用来消食解暑，此外，在减肥方面也被用得很多，杨梅的功效和作用还体现在它的根、核和皮上，其果核可治疗脚气病，树皮可用来泡酒治皮外伤，根可止血理气，杨梅的功效如下：

　　1、杨梅中含有维生素C、B，对防癌抗癌有积极作用，杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。

　　2、杨梅叶子的有效成份杨梅黄酮具有收敛剂，兴奋剂和催吐剂的作用，用于腹泻、黄胆肝炎、淋巴结核、漫性咽喉炎等。

　　3、杨梅的树皮素还具有抗氧化性、消除体内自由基。广泛应用于医药、食品、保健品和化妆品。

　　4、杨梅所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。

　　5、杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。

　　6、杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效。

　　杨梅的作用

　　杨梅的食疗作用是全方位的，其果实、核、根、皮均可入药食用。果核可治脚气，根可止血理气，树皮泡酒可治跌打损伤，红肿疼痛等。另外，在腹泻时，可以取杨梅熬浓汤喝下，症状既可缓解。

　　1、降血脂。

　　2、开胃生津，消食解暑。

　　3、有助于减肥。

　　4、增强毛细血管的通透性。

　　5、有抑菌作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。

　　6、防癌抗癌作用。

　　很多人还不了解杨梅的功效与作用，因为杨梅吃起来还是有一点点酸，所以很多人拒绝吃杨梅，其实，吃适量的杨梅无论是对于小孩，还是老人，都有一定的帮助，尤其对减肥人士和女性朋友都非常实用。但是，也要注意杨梅的用量不能过多，过多反而影响健康。