朋友们都知道橙子中是含有大量的维生素的,其中C的含量更是很多水果所不能比拟的,一些朋友觉得橙子吃多了很容易出现上火的情况。在印象中很多水果都有清热解火的功效,为什么吃橙子上火呢?到底吃橙子上火吗?下文中会为您提出的问题一一的解答,希望您得到想要的答案。
吃橙子上火吗?这是很多朋友的认识误区,其实吃橙子是不会上火的。橙子对于人体健康是很有好处的,而且全面的营养可以提供给人体运动所需要的动力,对于一直咳嗽和引起的食欲不振胸闷非常有效果。
橙子味甘、酸,性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。橙子营养极为丰富而全面,橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。橙子的皮还是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。
橙子的吃法有哪些?橙子可以榨橙汁喝,可以当水果吃,还可以当成美味菜肴的主角,下面小编为大家推荐几款以橙子为主的菜谱。
鲜橙炒鸡柳
原料:鸡胸肉300克,橙子1个,蒜蓉、姜蓉、橙皮蓉适量,盐、糖、橙汁、胡椒粉、鸡粉、太白粉适量。
做法:
1、把鸡肉切成柳,加入盐,胡椒粉`太白粉和1/2个鸡蛋醃10分钟。
2、把蒜`姜剁成蓉,削些橙皮剁成蓉,鲜橙榨汁备用。
3、热油加入蒜蓉`姜蓉爆香。
4、加入鸡肉翻炒。
5、鸡肉表面变白,再把澄汁倒进去。
6、加入橙皮蓉、盐、胡椒粉、糖和鸡粉翻炒即可。
橙子鸡丁
原料:鸡腿肉200克,橙子1个,花生米、葱碎、水淀粉若干,糖、盐、白醋、料酒适量。
做法:
1、准备好鸡腿肉和橙子。
2、把橙子果肉取出,保留完整的橙子皮,做出果皮盅。
3、取半个橙子果肉,切成丁。
4、剩下的果肉用勺子碾出果汁,加入糖、白醋和水淀粉,勾兑成橙味汁。
5、鸡腿肉加入盐和水淀粉 料酒上浆备用。
6、把花生米小火炸熟。
7、锅中放入适量的油烧热,下入鸡丁煸炒至变色后盛出。
8、锅中留底油爆香葱碎。
9、倒入橙味汁烧至汤汁粘稠。
10、下入炒好的鸡丁翻炒均匀。
11、再下入炸好的花生米和橙子果肉丁,快速翻炒至汤汁均匀的裹上食材。
12、把炒好的橙子鸡丁倒入果皮盅即可。
上文中问您解答了吃橙子上火吗,还提供给您一些生活中常见的橙子的食用方法,希望朋友们可以多学习一下,为自己的健康提供更多的支持。橙子还有一个优点就是可以与肉质一起烹饪的时候让肉更加的软嫩,口感更好同时更加的健康。