一般情况下淀粉和红薯粉的功效是不一样的，淀粉属于高分子碳水化合物，一般由葡萄糖分子聚合形成，通常是由多种富含淀粉食物制作而成，红薯粉是红薯晒干后打磨成的粉状物，所以红薯粉也可以称之为红薯面。
淀粉一般用于菜品的勾芡，还用于制造葡萄糖、麦芽糖、酒精等，红薯粉可分为红薯干和鲜红薯，是制作成面食，比如红薯面，红薯粉等，属于主食类的一种食物，淀粉每一种辅料，能够提升菜品的味道以及口感。
在平时适当地吃一些红薯，能够促进胃肠道的蠕动，有利于排便。
淀粉和红薯粉的功效一样吗
作者：zhang5 时间：2017-04-15 21:42:25 来源：
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