冬枣香甜而且营养价值高，因此深受人们的喜爱，但是需要注意吃的时间，最好选择在上午十点或下午三四点食用，如果空腹吃冬枣则会产生心脏灼烧的感觉以及会刺激胃酸的分泌，不利于肠胃的健康，所以喜欢吃冬枣的朋友们切记不要空腹吃冬枣，因为这样不仅不能发挥冬枣的功效，反而会对我们的身体造成伤害。
一、冬枣可以空腹吃吗
冬枣最好不要空腹吃。
冬枣具有补血、抗癌、保肝、抗疲劳等功效，在中药中属于补益类，适宜于儿童、孕妇、老年人及病后营养恢复时食用。每天吃一把冬枣，即可满足人体一天的维生素C供应。
要提醒的是，冬枣的表皮坚硬，含有不可溶性的粗纤维，极难消化，吃时一定要充分咀嚼，不要“囫囵吞枣”，否则会加重胃肠道的负担。同时不要空腹或睡前吃冬枣，否则会有烧心感。枣中含有丰富的糖类，味甘甜，会刺激胃酸分泌，所以胃酸过多、经常反酸者不宜食用。痰多和大便秘结者亦要谨慎食用，因为枣偏热，会助火生热。
二、冬枣什么时候吃最好
最好在上午十点或下午三四点把冬枣作为加餐的水果食用。
冬枣一般在霜降前后下果才好吃，早熟冬枣在8/9月份上市，不成熟时一股青草味，不甜也不脆，因此也叫冻枣。山东冬枣系中国特有的晚熟枣类品种。在冬枣品种中，山东冬枣口感较佳。
从9月下旬(白熟期)至10月中旬(完熟期)可陆续采收。该品种适应强，较丰产稳产，果实成熟期晚，品质及上，为优良的晚熟鲜食品种。冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩品质极佳，是目前北方落叶果树中的高档鲜食品种;成熟后落在地上能开裂;汁多无渣，甘甜清香。
