生鸡蛋不可以吃的，生鸡蛋可能会含有很多的有害成分，但吃了之后会对身体健康造成一定的危害。
生鸡蛋由于没有完全的煮熟，所以在吃的过程中里面可能会含有很多的致病菌，甚至还会有很多的寄生虫卵，这些病原微生物进入到人体当中之后就有可能会对身体健康造成危害，还可能会导致急性胃肠炎发作，通常会表现为食欲不振和消化不良，也可能会引起腹部胀气和恶心呕吐，严重的还可能会导致大便次数增多以及腹泻、腹部疼痛。所以生鸡蛋要尽量避免吃，尤其是本身体质比较虚弱的人群。
鸡蛋尽量煮熟或者是蒸熟之后再吃，才能把鸡蛋当中的有害成分杀灭一部分，也能避免对身体健康造成危害，同时也有利于胃肠道的吸收和利用。
鸡蛋是日常生活中比较常见的一种食物，里边的营养成分含量是比较丰富的，含有蛋白质和矿物质元素，其中的微量元素及维生素含量也比较高，能够补充身体所需要的营养成分，可以提高自身的免疫能力和抵抗力，也有助于改善体质比较虚弱的状态，使体质得到提升。
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