滴漏咖啡壶也是比较常见的一种咖啡壶，它的使用方法也是比较简单的，越南咖啡有着比较悠久的历史，采用滴漏咖啡壶的历史也比较久远，这也是比较重要的一种咖啡器具，在使用滴漏咖啡壶的时候，要把里面的滤网取出，要加入炼奶来备用，下面我们就来了解一下具体的使用方法。
滴漏咖啡壶用法
一、将越南滴漏咖啡壶拆解开，将里面的筛网取出；二、在咖啡杯中倒入炼奶备用；三、将咖啡粉加入咖啡壶中，并压紧，一人份越10~15克；四、咖啡壶放到咖啡杯上，倒入少量热水，把咖啡粉都浸湿但不能滴水下来，这个步骤在滤泡式咖啡里也用，专业术语“闷蒸”，耗时20秒左右；
咖啡壶的使用还是非常简单的，在咖啡很受欢迎的日本都很难见到使用越南滴漏咖啡壶萃取咖啡的场景，但是在越南，街头巷尾，家家户户都可以见到寻常的越南人用滴漏咖啡壶慢慢地滴滤咖啡。
滴漏咖啡壶使用方法步骤：
滴漏咖啡壶目前主流的使用方法有2种。一种是放上咖啡粉后即旋上筛网，再注水；另一种是，放好咖啡粉拍平后，先注入少量的水，让咖啡粉与水充分接触后再旋 上筛网。第二 种方法在第一次注水的时候要注意水量不要多但要均匀，否则咖啡粉会和水快速的滴到咖啡杯里，导致咖啡液里会有比较多的渣。它的原理和滤泡咖啡的第一次闷蒸 类似，咖啡粉会膨胀，变成以热水蒸煮的状态，帮助萃取平均且有效率。
