献血前要注意饮食清淡,可以适当的摄取蛋白质、糖类等,不要空腹献血。不过不能吃高脂、高蛋白、高糖以及辛辣、刺激的食物,否则会影响血液质量。
1、高脂性食物:献血前不宜吃含油脂较多的食物,如动物内脏、蟹黄、鱼卵、猪皮等,以及各种油煎、油炸食品。摄取的脂肪成分过多,经过消化和分解后进入血液循环,可导致血浆中胆固醇含量增加,呈混浊、乳糜状形成乳糜血。严重的可以影响献血者的血液质量,增加输血的不良反应,甚至造成血液浪费;
2、高蛋白食品:献血前不宜过多食用,多吃虾、蟹类等高蛋白食品,避免吃太多,容易在血液中出现过敏物质,从而影响血液质量;
3、高糖分的食物:献血前过多食用、高糖饮食,会导致血糖水平短暂升高,从而影响血液质量;
4、其它:献血前不能吃辛辣、生冷等刺激性食物,以免对献血人造成胃肠刺激,导致腹痛、腹泻等不适,还会增加献血的不良反应。少喝或少吃酒精食物,可能会使酒精无法及时从体内分解和代谢,影响血液质量。
献血的人可以食用优质蛋白食物,如瘦肉、牛奶等,也可以食用一些易消化的面条、米粥等,以补充能量,同时也可以在献血过程中有头晕、乏力等低血糖及晕针症状。