家中厨房的抽油烟机一定要定期做清洁，否则大量的污垢会聚集在油烟机上面，这会成为细菌的乐园，这些细菌不断繁殖之后，还有可能传染疾病。另外还需要注意，如果油烟机长时间没有清洗，有可能被堵塞，这样就起不到排油烟的作用，导致做饭的时候厨房里面油烟很浓，这样对我们的身体健康也是不利的。
储油盒的清洗，在盒内贴上一层保鲜膜，保鲜膜要有一部分超出储油盒外，完全盖住原有的盒内表面，让油烟吸附在保鲜膜上，每隔一段时间抽起置换即可。或者是利用吃完的塑胶布丁杯或纸杯代替原本的储油盒也可以，只要定期抽换就可省去清洗又不易洗净的麻烦。
油网的清洗。保护扇叶片的油网可用螺丝刀慢慢卸下来，喷上"油烟净"后放入塑料袋中，静置15分钟后取出，在盆内注入80℃的热水后用抹布仔细清洗。若油网上油垢很厚，也可以用薄竹片轻轻刮下一部分油垢后再行清洗。
先在灶台上铺报纸，打开抽油烟机的开关“预热”扇叶两分钟，往抽油烟机的风扇上喷洗洁精，关掉油烟机，静置三分钟，再将60℃的热水喷入油烟机的风扇内，再打开开关，让已溶解的油污滴到储油盒中。将刷洗好的扇叶晾干后，涂上一层办公用胶水，使用几个月后将风扇叶上的油污成片撕下来，油污全沾在胶水层上，既方便又干净。
上面只是简单的介绍了一下一些常见的清洗抽油烟机的方法，如果是一些大的饭店或者餐厅里面的抽油烟机，由于结构比较复杂，而且功率往往比较高，建议不要自己去清洗，一定要选择专门的抽油烟机清洗机构，让专业的人员来清洗，这样既能够避免意外情况发生，也能够达到最好的清洁效果。
