很多人在生活当中都特别的喜欢去喝一些汤汤水水,因为这不仅仅对身体方面有很大的帮助,还能达到润肺止咳肾脏调理脾胃的功效,同时汤汤水水有助于消化和吸收,不用担心会留下多余的脂肪和热量,在身体当中代谢不了,百合雪梨煮水喝是非常好的,首先口感是甜甜的,还能开胃,促进消化,有助于调节和吸收。
百合和梨一起煮着吃可以吗
当然可以,两者并没有存在什么相克现象。而且,雪梨清热降火,百合滋养润肺、止咳、清热。百合炖雪梨,具有清热润肺、滋阴润燥、化痰利水的功效,适于肺热咳嗽多痰的人,特别适用于秋冬季调理。
咳嗽哮喘的老年人服后可润肺止咳,神经衰弱和失眠患者服后可宁神镇静,并能利尿消肿,具有补脑健胃、抗衰老的功能,为老年人的滋补强壮和抗衰老、健身之品,是慢性支气管扩张、结核病、肺癌较为合适的食疗品,对低热、烦躁、失眠患者也特别适宜。
梨:助消化、润肺养废清心,消痰止咳、退热、解毒疮的功效,还有利尿、润便的作用。
百合:养阴润肺;清心安神。主阴虚久嗽;痰中带血;热病后期;余热未清,或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚;痈肿;湿疮。
百合炖雪梨的做法
材料:雪梨2个,百合30克,冰糖适量
做法:
1、百合洗后泡水,泡后的水不能倒掉。
2、雪梨洗净,去核切块备用。
3、浸泡后的百合与水一起倒入锅中,再加适量清水,开中火,煮至沸腾。
4、水开后加入雪梨,转文火炖煮20-30分钟后,加入适量冰糖。
5、盛出晾凉,即可食用。
tips:可酌情再加银耳、枸杞等一起煮,效果更好。