橘子不但好吃,而且营养丰富,特别对患有慢性肝炎和高血压的患者有良好的治疗功效,多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。适当食用可增进食欲,但如食用不当反而无益,甚至影响健康。因此你在日常食用橘子的石应注意以下几点。
(1)控制食用量
据研究,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需求量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石等病症。
(2)橘子不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而导致甲状腺肿。
(3)橘子与牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝结成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。
看过上面内容,你还敢过度的食用橘子吗?所以我们平常一定建立起健康的饮食习惯,这样我们生活才够养生保健。