炎热的夏季,多吃些水果可以去热解暑,让人的身体得到缓解,选择什么样的水果很关键,像西瓜、杨梅等都是是很不错的选择,杨梅不仅可使直接使用,还可以用来泡酒喝,而且营养价值很高,如果根据自己的身体状况健康饮用,杨梅酒就能让轻松达到养生保健功效。
用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节食用会顿觉气舒神爽,消暑解腻。拉肚子的时候,喝下就可止泄,具有收敛作用。还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能。
杨梅含有多种有机酸,维生素 C 的含量也十分丰富,不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,而且还有降血脂,阻止癌细胞在体内生成的功效。另外,杨梅所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又能阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥。
杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效。杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动,有利于体内有害物质的排泄。杨梅中含有的维生素C和维生素B12以及果仁中喊的氰苷类、脂肪油等抗癌物质,对于防治癌症有一定的积极作用。
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夏季是最容易中暑的疾病,其症状也是令人难受不已,在治疗上常用清热、益气、养阴、除湿、开窍等方法进行治疗。另外,此时也可以食用一些杨梅或者适量饮用一些杨梅酒来保健养生。