儿童因为喜欢吃零食,常常导致胃口不好,正餐也吃不下饭。这样将会造成儿童的营养不良。那么,为了迎合儿童的需求。就应该做一些外表精致又味道可口的菜给二胎。这些菜应该怎么做呢!下面就给大家推荐几道菜。
1. 番茄豆腐。它的原材料包括番茄、豆腐、葱花以及其他调味品。制作方法:首先,将豆腐和番茄切成小块、将葱切成葱花以作备用。然后将豆腐用清水煮熟后捞起待用。接着在锅中放油把葱花爆香后,再将番茄、豆腐及其他配料加入锅中翻炒,直到番茄炒软即可。这个菜色泽鲜艳,有助于增加儿童的食欲。另外,它还有生津解渴、健脾开胃的功效。
2. 韭菜炒猪红。它的主要原材料包括韭菜、猪血、大蒜以及其他调味品:制作方法:首先将韭菜切成小段,并把猪红切成小块。然后在锅中加入适量的油,放入大蒜并爆香之后加入猪红翻炒的同时加入其他调味品。最后再倒入韭菜炒匀即可出锅。这个菜有利于儿童的铁元素吸收,特别适合它们的生长发育的时候食用。
3. 鱼香豆腐。它的原材料包括:豆腐、豆瓣酱、葱以及其他调味品。制作方法:首先将豆腐切成小块、葱切成葱花以作备用。然后在锅中放入适量的油,放入葱花和豆瓣酱炒匀,直到有香味。接着放入豆腐、高汤、清水、及其他配料炖煮。最后勾芡即可出锅。豆腐中含有大量的蛋白质,非常利于人体的新陈代谢作用,是老人,孕妇,儿童上佳食物。
儿童的身体正在处于发育阶段,所以营养供应必须跟得上。但是不是每种食物都能做的好看好吃,所以家长。为了营养均衡,该吃的还是要吃。