首先这取决于你的运动类型，你的身体的新陈代谢，你的个人喜好。其实上没有什么奇特的运动前餐，运动时间越短的情况下，小餐或点心是比饼干，水果，面食或低脂酸奶较好的选择。 目标是维持血糖和让碳水化合物存储在身体里。碳水化合物对于所有的物理和心理活动都是必不可少的，它们是身体的最主要的能量源泉。
如果你正在做长期的活动，如长跑或骑自行车。对于大多数人来说，几个小时的持续剧烈活动将耗尽其体内存储的碳水化合物，产生乏力，疲劳或疼痛。所以吃小高碳水化合物食物是非常好的选择。
举重和耐力型的运动需要比别人更多的蛋白质，因此必须摄取大量的食物。而且由于其较大的食物的摄入量，他们得到了额外的蛋白质。一些研究发现，力量训练后不久，消耗一些蛋白质可以促进然而肌肉合成。 同样重要的是，食用低脂肪和纤维小吃可以维持血糖和刺激你的肌肉和大脑。液体型的食物也是一个不错的选择，如碳水化合物的饮料可以提供相当多的热量。
如果你适度锻炼时间不到一个小时，你最需要做的是饮水，当你口渴，水是最好的饮料。但对于长时间运动，尤其是在炎热的天气里，应该多喝运动型饮料。即使你当时并不不口渴，也要喝足够多。这种饮料具有低到中度的糖含量以及一些钾和钠，对于这样的耐力运动，可以维持你的体能和血糖。
