我们肠道是我们身体加工厂，有利的将食物残渣进行处理，如果发现你的肠道出现状况时，饮食中该如何调理呢？
肠道不好，在平时饮食中，应增加含有较多非水溶性的粗纤维蔬菜，例如叶菜类、花椰菜、高丽菜等，同时应减少肉类的摄取，补充足量的水分，才能帮助肠道的情况恢复正常。饮食上可以再做一些调整，例如可以把主食类的白米饭改为全谷根茎类如五谷米等。因为1碗全谷类米饭所含纤维量相当于1份蔬菜（半碗煮熟的青菜）。白米饭中几乎没有纤维质，1碗白饭的纤维素的含量不到0.5克，若是吃习惯白米饭的人，建议可以在饭中加些薏仁、红豆、绿豆等，来增加主食的纤维质的含量。
基本上在每种蔬菜水果中，都同时会有水溶性和非水溶性纤维，只是所占的比例不同。至于纤维质的食物怎么吃最健康？营养学建议，平日纤维素吃不多的人，最好是慢慢增加纤维质的摄取量，不要一次吃太多，最好是适度的增量，维持2～3天之后，等肠胃适应之后，再逐步往上增加摄取量。
卫生部建议每日膳食纤维摄取量为20～30克，女性建议量为20～25克，男性则是25～30克。1碗全谷根茎类所含纤维质大约与1份煮熟的半碗青菜相同约为3克纤维质，水果经过削皮切块处理之后，1平碗约为2～3克，可以此类推自己1日纤维质摄取量是否足够。至于高纤食物的选择以及吃的技巧，可以根据个人不同的情况自行加以改善。
