人体内一直都有一个潜伏的致病因素，那就是体质，在医学上还有易患病体质这类说法，以此来作为研究疾病机制的模型。每个人的体质不同，除了阴虚阳虚这种说法，还有胆汁型、多血型这类说法，总之人的体质及其在疾病的发展上的重要性一直是医学上与心理学上关注的热点，各种虚症的疗法也一直为大家所讨论。而食疗，无疑是最方便又让人安心的方法。
一、阳虚体质
阳虚的人形体白胖，平日精神不振，面色柔白，有畏冷，手足不温，喜热饮食，大便溏薄，小便清长等症状。
进补方略：多吃一些补阳的食物
食补：可选用羊肉、猪肚、鸡肉、带鱼、狗肉、黄鳝、虾、刀豆、核桃、栗子、韭菜和茴香等，如韭菜炒鲜虾仁、胡桃仁粥。这些食物可补五脏，强壮体质。也可以选择鹿茸、桑寄生、杜仲、菟丝子、肉桂、熟地、人参、黄芪、当归等。
二、阴虚体质
阴虚的人体形瘦长，面色潮红、有烘热感，手足心热，眼睛干涩，视物昏花，唇红微干，易口噪咽干，喜冷饮，皮肤偏干、眩晕耳鸣，睡眠差，小便短涩，大便干燥等症状。
进补方略：进补调理时可选择滋阴清热，滋养肝肾的食物和补药。
食补：食物可以选择瘦猪肉、猪皮、鸭肉、海参、墨鱼、甲鱼、龟肉、海蜇、绿豆、冬瓜、赤小豆、荸荠、芝麻、百合、葡萄、柿子、雪梨、苹果、西瓜、莲藕、甘蔗、牛奶、银耳、黑木耳、蜂乳、燕窝、鸡蛋、银牛奶、梨、小麦等。也可以选择燕窝、冬虫草、女贞子、沙参、麦冬、玉竹、百合、石斛、龟板、鳖甲。
三、气虚体质
气虚的人表平素气短懒言，容易疲乏，易出汗，容易感冒，有口淡，唇色少华，头晕健忘等症状。
进补方略：进补时可选择补气健脾类食物和补药。
食补：选择糯米、花生、栗子、黄豆、白扁豆、莲子、大枣、桂圆、蜂蜜、山药、鲢鱼、青鱼、海参、牛肉、羊肉、鸡肉、鸽肉、鲫鱼、泥鳅、鹤鹑、黄鳍、牛蛙、香菇等。也可以选择人参、党参、黄芪、白术、山药、黄精、紫河车等。
四、血虚体质
血虚的人表现为面色苍白无华或萎黄、唇色淡白、头晕眼花、心悸失眠、肌肤干燥、肢端发麻等症状。
进补方略：可选择补血健脾类食物和补药。
食补：可以选择黑木耳、菠菜、胡萝卜、猪肝、牛肝、乌鸡、甲鱼、海参、牛筋、龙眼肉、芝麻等。也可以选择桑堪、桂圆、何首乌、黄精、熟地、当归、白芍、阿胶、枸杞等。
阴虚、阳虚、气虚或血虚选取食疗都有一定的效果。体质问题都是急不来的问题，关键在于保持良好的作息方式与饮食习惯，才不至于发展为明确的疾病。
