一直是养胃老手的山药在冬天来临之际倍受人们的喜爱。作为对于不同人群均有不同滋补功效的的山药,在疾病治疗方面也是有着独特的功效。无论是便秘还是神经衰弱,山药均可治疗。冬天正好是使用山药滋补的季节,要健脾补气补肾当属山药最合适。下面就和小编一起看看山药对男女老少有什么特殊功效吧。
治便秘 生山药30克,新鲜红薯150克,粳米100克,白糖适量。将生山药、红薯洗净,连皮切成小块,加水与粳米同煮为粥,待粥将熟时,加入白糖适量,再煮 2-3沸即可。每日1剂,分早、晚两次服食。此方健脾养胃、益气通便,适用于脾胃气虚所致的便秘。但糖尿病患者不宜食用。
治遗精 山药25克,芡实12克,莲子肉(去皮心)8克,糯米50克。将山药、芡实、莲子肉、糯米加适量砂糖同煮粥。此为1日剂量,分早、晚两次服食。此方补肾固精,适用于肾虚之遗精者。
治更年期综合征 山药25克,小麦、糯米各50克。将山药、小麦、糯米加适量砂糖同煮为稀粥。每日1剂,分早、晚两次服食。此方补脾胃、安心神,适用于妇女更年期精神不振、失眠多梦。
治神经衰弱 怀山药25克,枸杞子10克,猪脑1个,冰糖适量。将怀山药、枸杞子、猪脑同置砂锅内,加水适量,文火炖40分钟,搅成烂糊。兑入化开的冰糖水。每日1剂,分早、晚两次服食,10日为1个疗程。
治慢性腹泻 生山药30克,熟鸡子黄2枚。将山药切块,捣成碎沫,用凉开水调成山药浆,然后再将山药浆倒入锅内,置文火上,不断用筷子搅拌,煮2-3沸,加入鸡子 黄,继续煮熟即成。每日1剂,分早、晚两次空腹温热服食。此方健脾止泻,适用于脾虚久泻、大便清稀、水谷不化。
这样看来,山药不愧是中医上的滋补兼治病的良药。补中益气、健脾养胃的功效让山药在所有爱好养生的人群里大受欢迎,其各式服用方法也让它的滋补价值充分体现。