一到冬天,天气就变得特别寒冷,需要穿很多的衣服来驱寒保暖,可是有的人就算穿的再多还是怕冷,怎么办呢?其实我们可以在冬季选择属性温热的食物或药材进补,适合冬天食用的温、热性食物如,羊肉、牛肉、桂圆、栗子等让身体血液循环顺畅、气血活络,能达到御寒的作用。今天我就告诉大家用食物来虚寒保暖,但是怕冷到底应该吃什么比较好呢?下面大家一起来看看,给大家介绍的这三种药膳粥吧。
1、 当归羊肉粥:用当归30克、精羊肉100克、大米100克、干姜10克、食盐少许,用水煎当归、干姜取汁,去渣后入羊肉,大米同煮成粥,每日1次,10天为1疗程。
2、 黄芪桂圆粥:取黄芪50克,桂圆肉30克,大米100克,加水煮成粥,食时加入蜂蜜一匙搅匀,早晚两次服食。
3、核桃芝麻粥:取核桃肉、黑芝麻各50克,大米100克,加水适量煮成粥,食时加红糖少许搅匀,早晚两次服食。
其实大家在烹调或食用寒性食物的时候,也可以加入一些热性的葱、姜、蒜、胡椒、辣椒、人参、黄芪、陈皮等调味料或中药材来调和,也能达到暖身的效果。特别是女性在日常也可以用枸杞子、红枣、人参、龙眼肉或生姜,冲泡茶水饮用,也能发挥御寒的效果。还可以适当做一些较轻松、缓和的有氧运动项目,如:跑步、步行、滑雪、跳绳、健身操、瑜伽、等室内外健身项目,不宜进行较激烈的运动。冬天虽然寒冷,但是如果大家用食物来抵御寒冷,不仅可以尝到食物的美味,还可以保暖。大家不妨试试这3种御寒药膳粥,保证可以让大家温暖过冬!