又到了栗子上市的季节。相信很多朋友都难以忘怀栗子带给人们香甜软糯的味道。其实栗子除了给人们带来味蕾的享受外，还有益于身体健康。因为栗子含有丰富的营养。在秋冬季节，人们吃点栗子可以补肾。因此，肾不好的朋友可以选择适量吃点栗子，但不要过量。
栗子含有如钙、磷、铁、钾、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等微量元素，且富含碳水化合物，能提供较多的热量，在秋冬季节更有利于机体抵御寒冷。专家表示，从中医角度来说，栗子性温，味甘平;入脾、胃、肾经，具有补肾强筋的功效，适用于因肾虚所致的腰膝酸软、或者中老年人腿脚无力、小便频多者。另外，生食板栗也有止血的功效，可治吐血、衄血、便血等常见出血症。
栗子的做法有很多，可以炒也可以煮。很多朋友因为栗子的香甜美味而过量吃栗子。虽然栗子具有健脾补肾的功效，但不可以过量。专家介绍道：“现代人饮食往往过于精细，或小儿偏食等问题并不少见，栗子对于由此造成的脾虚证，有增加食欲，收涩泻泄，调理肠胃的作用。”但需要注意的是，栗子较甜，糖尿病患者忌食。而且栗子吃多了会滞腻和引起消化不良，因而婴幼儿、脾胃虚弱、患有慢性胃肠道疾病的人群最好少吃。
温馨提示：虽然在秋冬季吃点栗子可以补肾，但是也要注意控制饮食的数量。人们千万不能因为栗子的美味而无节制地食用栗子，这样过后会造成身体上的不适。
