对高粱米怎么吃,这也是根据我们自己的选择,它的吃法也是比较多,例如说高粱米饭,就在很常见的,它不仅可以饱腹,对减肥的人来讲,也是一个不错的佳肴,那在制作高粱米上,也是需要一定的技巧,这样才能够保留它的营养价值。
那高粱米怎么吃才好呢,每个人都是有着不同的吃法,因此我们可以根据自己的喜爱进行选择,这样就会使得他的味道更加鲜美哦!高粱米糕是不错的选择。
高粱米糕的做法:
材料:
主料:高粱600克,
辅料:红豆沙300克,
调料:白砂糖150克
做法:
1.将高粱米洗净,倒入适量清水,放入笼内蒸熟,备用。
2.取2只瓷盘,取一半高粱米放入盘内铺平,用手压成二三厘米厚的片,剩下的高粱米放入另一盘内压好。
3.将压好的高粱米扣在案板上,用刀抹平,再铺上厚薄均匀的豆沙馅,然后将另一半高粱米扣在豆沙馅上,再用刀抹平,食用时用刀切成菱形块,放入盘内,撒上糖,即可食用。
小诀窍:
食物相克:高粱米忌与瓠子和中药附子同食。
高粱米怎么吃,选择这样的吃法,不仅制作出来简单,而且在味道上也都是很不错,在含有的营养价值上,也都是对身体有着很好的帮助作用,是一个很值得选择的制作方式,利于身体各方面的发展,促进身体的血液循环,都是有着很大的效果。