蜜红豆的做法你会吗?它可是一道非常美味的养生佳品。特别是夏季，吃上一小碗从冰箱拿出来的蜜红豆，让你冰凉到全身，甜到心里。如果你喜欢这道美味甜品，就赶紧跟着小编一起学着做一做吧!
材料：
红小豆、白糖各适量。
做法：
1、300克红小豆泡水4小时以上。
2、将红豆放入锅内，加超过1cm的水，大火煮开，保持沸腾状态2分钟。
3、倒掉煮豆子的水，重新加入水，大约豆子的2-3倍。
4、大火煮开。
5、煮开后转小火，继续煮至水份收干(我的水收干后尝了一颗，发现还比较硬，又加了点水，再次收干，豆子就软硬适中了)。
6、将豆子倒在捞勺少，沥干水份。
7、称着豆子还热，加入和豆子等量的白糖，盖上盖子，把糖和豆子摇匀。
8、将豆子放入冰箱冷藏后即可食用。
蜜红豆的做法，你都学会了吗?如果你喜欢这道美食，不妨试着做一做。
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