糯米和南瓜都是我们日常生活中常见的美食,且具有很高的养生功效。今天小编就给大家介绍一道糯米南瓜饼的做法,一道即营养又美味的清香小甜点,适合各类人群食用,喜欢的话就赶紧学着做一做吧。
材料:
南瓜半只、白糖、糯米粉各适量。
做法:
1、将南瓜去皮去籽后切小块,直接放在蒸笼屉上,上锅蒸熟.大概需要20分钟,用筷子扎一扎,熟了即可。
2、把蒸熟的南瓜放在大容器中,加入白糖,用大勺压成泥状.这个时候尝试甜度,要比平常口感稍微甜一些,因为还要加入糯米粉。
3、往南瓜泥中加糯米粉,一直加到可以揉合成面团一样的程度,虽然南瓜里没有加任何液体的东西,但是,它可以吸收相当多的糯米粉哟!
4、把南瓜面团分成小剂子,搓圆了后压扁,锅里一点点素油,中火两面煎透就可以了。
糯米南瓜饼的做法,你是否已经掌握了呢?它可是夏季一道非常美味的餐后小点心哟,希望这道美食能让你在炎热的夏季也能享受到美食的快乐。