怎么做粉蒸排骨呢？

以前吃排骨的时候，要么清炖，要么红烧，这次去同学家，居然吃到粉蒸排骨，感觉很好吃，我也想学学做粉蒸排骨，有谁知道怎么做粉蒸排骨呢？

粉蒸排骨的做法其实并不难，只要用心去做都能做成。首先准备好排骨，排骨块不要太大，先用清水泡上两个小时左右，目的是去除血水污垢，然后多洗几遍，加入调料腌制，一般加的调料有盐、葱姜蒜、酱油、料酒等，葱姜蒜最好拍碎剁烂，这样容易入味，腌制两个小时。把糯米泡一个小时，晾干后，磨碎，喜欢辣椒的，可以磨碎一些辣椒，花椒等，掺和到一块，然后放到腌制好的排骨中，上锅蒸就好了。