因为前几天,去外面吃饭的时候吃了一道鲜虾云吞的菜,感觉特别的好吃,所以想自己尝试的做一下,那么我应该怎么做港式鲜虾云吞呢!
小编解答
小编的建议仅供参考
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大众养生网小编解答:在做鲜虾云吞这道菜的时候,我们首先要选择比较好的原料,能够许,到菜市场买一些新鲜的虾和猪肉,这样做出来的肉馅口感比较有弹性,所以先把猪肉切碎,冰冻一个小时,然后再加一些调味料,还可以加入适量的水淀粉,进行均匀搅拌,然后再加入鲜虾,这样做出的肉馅不仅有光泽,而且有很好的粘性。
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