麻辣串的调料是什么？

因为以前一直生活在北方因此不太能够吃了，可是来到重庆之后，就喜欢吃麻辣串，那么我想知道制作麻辣串的调料是什么？

麻辣串这种小吃类的食品，一开始是起源于四川等地区，也被我们称之为串串香，那么在使用这种麻辣串之后，可以帮助我们人体达到祛寒祛湿的作用，制作麻辣串的调料也是比较的烦多的，那么需要我们准备菜籽油，辣椒，花椒，生姜，丁香，桂皮，以及我们日常生活中所需要必备的那些，必要的调料，在制作的时候，我们还可以在麻辣串的调料里面加入少许的盐。