粉肠怎么炒才好吃呢？

平常的时候就特别喜欢吃一些粉肠，我老公也特别的爱吃，所以就想在家里面做一道比较好吃的粉肠，怎么做才会比较好吃？

我们要准备适量的粉肠，然后再准备适量的尖椒，将粉肠翻面之后，用适当的调和油加入适量的盐来搓起泡，然后再用清水来洗干净，清洗两遍，用沸水来氽烫，之后在清水中加入生姜片，用桂皮煮粉肠，大约四十分钟左右，将尖椒和粉肠斜着切成丝，将蒜拍扁，在锅内放入适量的油，等油热了之后，放入粉肠，再加入尖椒和调味料翻炒几下之后，加盐调味即可。