老爷子退休了,今日闲来无事,迷上了功夫茶,上心上意的买了茶具,逐日价研究,我们做小辈的想2顺便买点茶叶孝敬一下,也不知买什么茶好。喝功夫茶用什么茶叶?
功夫茶是融汇了精神、礼仪、泡茶、巡茶、品评为一体的完整的茶道形式。功夫茶一般选取半发酵的清茶,也只有这种茶叶冲出的茶水才符合功夫茶色香味的要求。像乌龙茶叶、铁观音、水仙、凤凰茶都是不错之选。尤其是凤凰茶香气浓郁、茶汤浅黄透明,滋味甘醇,深受人们的喜爱。中国的其他品种,诸如红茶、砖茶、花茶、白茶等,都不适合用来冲泡功夫茶。功夫茶喝起来颇费功夫,也能修身养性。