今天在集市上看到一个很招人喜欢的蔬菜,老板娘说那是她自家种的小红萝卜,就毫不犹豫的把它带回家了。我不知道怎么吃,小红萝卜怎么吃呀?
你好!你所说的小红萝卜在我们那边叫樱桃萝卜,我们习惯习惯吃凉拌樱桃。制作方法如下;1、小红萝卜放在清水中洗干净。2、用盐再将他们搓洗一遍。3、用刀把两头去掉。4、在红萝卜的身上切数刀,但是不要把它们切断。5、向切好的小红萝卜上面撒上盐,腌制30分钟左右。6、取一个碗,放入醋、生抽、白糖、盐、香油搅拌均匀。7、将腌好的小红萝卜用凉白开水冲一下,放到一个盘子里。8、把调好的汁倒入搅拌均匀即可食用。