家里今年收获了许多的白萝卜,在卖的同时,自己家中也一直在吃,但是我做的菜不怎么好吃,想请教厨房达人,怎么炒萝卜丝更好吃呢?
小编解答
小编的建议仅供参考
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大众养生网小编解答:白萝卜可以通气,可以清火清肺,对人体的好处是很多的,所以人们经常用白萝卜来包饺子,与排骨、羊肉等一起煲汤。最简单的做法是炒白萝卜丝,但同样美味,营养价值相同。先把白萝卜切成细丝,在热锅里放入油烧热,把辣椒、虾皮放入锅里炒香,再把萝卜丝放入翻炒,等快熟的时候,再加入盐、鸡精等调料,搅拌均匀。
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