清炖鱼怎么做才会好吃？

最近总是嘴馋的很，想吃鱼了，记得以前妈妈给做我清炖鱼，现在妈妈不在身边了，我也想自己做清炖鱼来吃，清炖鱼怎么做好吃？

其实做清炖鱼是做鱼之中最简单的做法了，准备的材料又少又简单，而且还方便快捷，一学就会，下面我就来说一下做清炖鱼的方法，首先准备好材料，鲤鱼，大料，葱，姜蒜，酱油，盐，首先先把鱼择出来，然后把锅里面放上油用葱炝锅，然后加上水把鱼放进锅里面，然后加上酱油，盖上锅盖大火烧，开了以后用小火炖十几分钟就好了，然后出锅前撒上点香菜，就这样美味而又好吃的清蒸鱼就做好了，如果喜欢辣的话可以放点干辣椒。